Как выбрать тостер: технические и функциональные особенности устройства

По статистике, в меню завтрака около 50% людей всего мира присутствуют тосты – поджаренные хрустящие ломтики хлеба. Столь привычный нам завтрак появился еще во времена Древнего Рима. Снаряжая войска в походы, римляне столкнулись с проблемой – хлеб, который они давали солдатам, быстро портился. Но к счастью, поварам того времени экспериментальным путем удалось определить, что после обжарки хлеб сохраняет свои питательные свойства значительно дольше. Естественно, ни о каких электрических приборах в Древнем Риме не могло быть и речи, хлеб сначала нанизывался на тонкие палки, а затем обжаривался на открытом огне.

Несмотря на то, что великая и могучая Римская Империя осталась на страницах истории древнего мира, традиция обжаривать и печь хлеб не только не канула в прошлое, но и стала неизменным атрибутом современной жизни. Благодаря стремительному техническому прогрессу и мировой электронизации, человечество получило в подарок замечательную вещь, позволяющую готовить тосты за считанные минуты. Первые в мире тосты, поджаренные электрическим способом, были приготовлены в 1893 году. С тех пор производство электрических тостеров усовершенствуется и дополняется новыми функциями.

Но, несмотря на простоту и обыденность этого прибора, вопрос – как выбрать тостер, по-прежнему волнует покупателей, главными критериями для которых являются качество и безопасность. Именно поэтому «Дом Мечты» в сегодняшней публикации расскажет о технических особенностях этого прибора, его функциональных возможностях и особенностях выбора. Также вы узнаете, как правильно ухаживать за домашним тостером, чтобы он исправно работали и всегда радовал вас ароматным хрустящим хлебом.

Виды и характеристики тостеров

Независимо от функциональных особенностей, основа работы каждого тостера заключается в спирали, состоящей из нихромового провода. Во время нагревания спираль производит инфракрасное излучение, которое подрумянивает хлеб с обеих сторон.

Виды тостеров разнятся в зависимости от их технических характеристик:

1. Механические

Механические тостеры являются самыми простыми и, соответственно, самыми дешевыми моделями. На этих видах тостеров отсутствует встроенный таймер, из-за чего процесс поджаривания хлеба необходимо контролировать вручную.

2. Полуавтоматические

Приборы этого типа оснащены термостатическим выключателем, который контролирует готовность хлеба по его температуре.

3. Автоматические

Автоматические тостеры, кроме термостатического выключателя, оснащены также устройством выбора времени. Для приготовления тостов в этом приборе достаточно всего лишь установить хлеб и задать необходимое количество времени, по истечении которого прибор выключится самостоятельно.

Задумываясь, какой тостер лучше выбрать, важно также обратить внимание на следующие показатели:

• Мощность. От мощности каждого электрического прибора зависит скорость его функционирования. Мощность современных тостеров колеблется в пределах от 600 до 1600 вольт. Тостер с мощностью свыше 1000Вт имеет смысл покупать только в тех случаях, когда планируется очень частое поджаривание хлеба. Если же этот прибор будет использоваться 1-2 раза в сутки, тогда лучше выбрать модель с мощностью от 800 до 1000Вт.
• Количество отделений для приготовления тостов. Чаще всего тостеры оснащены двумя отделениями для одновременной прожарки хлеба. Однако в некоторых ультрасовременных моделях их количество может доходить до 4-х.
• Наличие поддона. Во время приготовления хлеба внутрь конструкции тостера часто попадают крошки. Если внизу прибора нет съемного поддона, после каждой эксплуатации тостера его придется чистить, иначе наличие крошек приведет к поломке.
• Наличие «экстра подъема». Отвечая на вопрос – как выбрать хороший тостер, специалисты рекомендуют перед покупкой обязательно уточнить, оснащен ли прибор «экстра подъемом». Эта дополнительная функция позволяет обжаривать хлеб нестандартного размера. Функция эта чрезвычайно полезна, ведь с ее помощью можно приготовить маленькие тосты для канапе или гренки для супа.
• Наличие решетки для разогрева хлеба. Некоторые модели тостеров оснащены весьма полезной функцией – решеткой для разогрева. Эта функция работает наподобие микроволновой печи, то есть, позволяет подогревать хлеб или булочки, не поджаривая их.

Современные тостеры с дополнительными функциями

Существует ошибочное мнение, что тостеры могут выполнять всего лишь одну функцию – поджаривать ломтики хлеба. Это не совсем так, ведь с помощью некоторых моделей тостеров можно приготовить бутерброды с начинкой или даже самостоятельно испечь хлебобулочные изделия. Например, сэндвич-тостер – это прибор, который состоит из пары горизонтальных ребристых антипригарных пластин. Эти пластины «зажимают» бутерброд, а затем, нагреваясь, прожаривают хлеб. Чтобы понять, как выбрать сэндвич-тостер, нужно обратить внимание на наличие у прибора таймера, индикатора температуры и готовности. Кроме того, лучше выбирать модели, оснащенные теплоизоляцией. Помимо стандартных функций, некоторые модели сэндвич-тостеров также оснащены возможностью приготовления вафель.

Тостер-гриль – это особо многофункциональный прибор, позволяющий кроме приготовления обычных тостов еще и выпекать практически любые хлебобулочные изделия. В отличие от обычного тостера, во время приготовления в этом приборе используется конвекционное нагревание, которое в несколько раз ускоряет процесс выпекания. Единственный минус тостер-гриля заключается в его относительно крупных размерах.

Правильный уход за тостером: основные моменты

Чтобы столь незаменимая на кухне вещь радовала вас на протяжении долгого времени, помимо знаний о том, как выбрать тостер, важно также знать, как за ним ухаживать:

• Во-первых, после эксплуатации прибор нужно обязательно выключать.
• Во-вторых, тостер необходимо регулярно чистить. Если прибор оснащен съемным поддоном, то его следует полностью вытащить и удалить загрязнения. Если же поддон отсутствует, то тостер следует очищать вручную, пользуясь мягкой щеткой. Однако учтите, что перед очисткой прибор должен полностью остыть. Кроме того, не рекомендуется очищать корпус тостера жесткими моющими средствами и губками. Для полировки его поверхности лучше пользоваться бумажными полотенцами и мягкими чистящими гелями.

Надеемся, что с помощью этой статьи вам будет легче выбрать именно такой тостер, который удовлетворит ваши требования и пожелания.